Resep Dan Cara Membuat Mixfruit Butter Cookies




Assalamualaikum wr wb^^
Diposting kali ini saya akan merepost ulang postingan admin Duha dari Akun Instagram-nya yang bisa kalian lihat Disini (dilengkapi video membuatnya). okay langsung aja ya!^^


Bahan yang dibutuhkan:

  • 100 g butter
  • 75 g margarin
  • 1/4 sdt garam
  • 125 gr gula tepung
  • 1 butir telur
  • 350 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
  • 1/2 sdm bubuk vanili
  • 200 gr mixfruit/sukade (bisa di ganti pake kismis, chocochip, atau apapunlah sesuai selera)
  • dark chocolate yang telah di cairkan.



Cara Membuat: 

  1. Aduk 100 g butter, 75 g margarin, 1/4 sdt garam dan 125 gr gula tepung sampai creamy (kuning pucat)
  2. Tambahkan 1 butir telur lalu aduk rata.
  3. Masukan 350 gr terigu protein sedang (segitiga biru), 1/2 sdm bubuk vanili, dan 200 gr mixfruit/sukade (bisa di ganti pake kismis, chocochip, atau apapunlah sesuai selera). Aduk rata.
  4. Gilas adonan sampai ketebalan kira2 1,5-2cm lalu masukan kulkas selama 30 menit. 
  5. Cetak adonan, lalu oven selama kurang lebih 15-20 menit dengan suhu 140°c
  6. Hias dengan dark chocolate yang telah di cairkan.
  7. Jadi deh *kalo mau bikin adonan yang coklat, tinggal kurangin terigu se coklat yang di tambahin. Misalnya nambah coklat bubuknya 50 gr, berarti terigunya di kurangin 50 gr juga*


Selamat Mencoba :)

Komentar

Postingan Populer